Canyousea | Avis aux internautes

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De kallisté le 15/12/2008 à 23:39 : votre bonne humeur
malgré les conditions mètèo nous enchante,continuez ainsi et bon vent

De Jacasse22660 le 15/12/2008 à 00:16 : Grillons portes bonheur
Moi, je pense qu'ils ne sont pas là par hasard mais pour te porter chance et bonheur. Garde les au chaud et fait leur faire le tour du monde !Bon courage et bonne continuation à vous trois !Jacasse22660 du Vendée Globe VirtuelPs : Le grillons de gauche dans le seau, c'est une femelle. L'autre, faudrait le mettre sur le dos pour voir !!!! ^_^

De Nico le 05/12/2008 à 23:33 : sondage
Et bien mon cher bilou moi a ta place je les adopterai les laisserai en liberté et les jetterai a la mer (ça c'est une méchante vanne) en même temps si possible!!! A toi de voir bilou!!!

De kangoo27 le 04/12/2008 à 18:33 : faute de poissons volants
bon Bilou il ne faut pas te plaindre , tu voulais des poissons volants tu en as pas, tu ne veux plus des grillons volants ?bah là cela va être une décision importante à prendre pour nous, curieuse situation en effets , le jury peu dire que lorsqu'il n'y a plus de vent tu éduques tes grillons à battre des ailes pour faire du vent et gonfler ainsi tes voiles; là c'est vrai tu es avantagé ! C'est pas bien cela , allez je tape 1 et on va fondé une asso Sauvez les grillons de Bilou ! euh les manges pas ( à la ch'ti ) Hein ?

De jojo le 03/12/2008 à 12:11 : 2 grillons et +
Bonjour au navigateur BRETON le plus fort et le meilleur blageur....Pour les grillons, très important de savoir s'il y a un mâle et une femelle : et alors là.... notre "bilou" revient avec un élévage de grillonssss dans le Finistère. Le règlement de la course le permet-il ? Salut Bilou et joyeux Noël.

De Nomad le 02/12/2008 à 01:19 : Le grillon qui rend fou !
Super les grillons à condition qu'ils te pourrisse pas la vie ! Mon conseil : à la première minute de sommeil volée à cause des grillons ...ciao bye ! Un bon Bilou est un Bilou qui dort et puis nous on est là pour te tenir compagnie !!! Bon vent Bilou ! olive (un fan de longue date !)

De goustan et julia de Concarneau le 28/11/2008 à 20:07 : bonjour Bilou
Ils sont très beaux tes grillons, garde les au chaud jusqu'à Concarneau.Bon courage, on est pour toi, tu vas gagner Bilou...Goustan 5 ans et Julia 9 ans.

De jean-claude gerez le 28/11/2008 à 14:05 : Grillons grillés et croquants criquets…
Grillons grillés et croquants criquets…Phénomène de mode ou véritable révolution culinaire, la consommation d’insectes fait son apparition en Europe. A Berlin, un restaurant propose depuis quelques mois de déguster sauterelles, criquets et autres fourmis. A table…« Au menu aujourd’hui ? Et bien je vous propose de commencer par un savoureux velouté de vers. Ensuite, vous avez le choix entre une friture de criquets bien croquants, une poêlée de grillons aux herbes ou quelques sauterelles, saisies juste comme il faut, sur leur lit de salade. Pour terminer, je vous conseille le dessert du jour : un cookie au chocolat et aux abdomens de fourmis rouges. Très fin. Vous m’en direz des nouvelles…» La scène n’a rien d’imaginaire. Et le lieu, pas le moindre soupçon d’exotisme. Tout juste un peu de sophistication dans le choix du mobilier. Table en bois patiné, chaises aux fines armatures métalliques, éclairages tamisés… « Soda », le restaurant aménagé dans une ancienne brasserie de Kulturbraurei, un quartier branché de Berlin-Est, ne cherche même pas à cultiver une quelconque singularité. Servir des insectes ? « Pourquoi pas, répond sobrement Franck, le responsable des lieux, qui s’est lancé dans l’aventure en mai dernier. C’est savoureux et plein de bonnes choses pour la santé. »En fait, l’idée de proposer un repas à base d’insectes est liée à un souvenir de vacances de Lars Schleble, le chef en cuisine. « A l’âge de vingt ans, je suis parti trois semaines en Thaïlande, se souvient ce jeune homme au crâne rasé et au regard espiègle. Un jour, dans un petit village, j’ai mangé chez l’habitant un plat assez savoureux. Mais je n’ai pas réussi à identifier ce qui se trouvait dans l’assiette. La consistance était assez élastique, le goût plutôt fin. J’ai trouvé ça bon. » Incapable de communiquer avec ses hôtes, Lars finit quand même par percer le mystère. « Je m’attendais à tout, mais j’étais loin d’imaginer que je venais de manger des… chenilles. »L’expérience de Lars Schleble n’est pas particulièrement rare. Car s’il est encore difficile aujourd’hui en Europe de se procurer ces petites bêtes, les touristes, tentés par ces amuse-gueule, n’ont que l’embarras du choix sur les autres continents. Asie, Afrique, Australie et Amérique latine constituent en effet des hauts lieux de consommation. Plus souvent par gourmandise que par nécessité d’ailleurs. Et cela, depuis très longtemps. « Dans le troisième livre de Moïse, rappelle ainsi Lars, il est écrit qu’il est possible de manger des sauterelles. » La Bible et le Coran mentionnent, eux aussi, ces pratiques entomophages.On sait par exemple que les Romains étaient friands de criquets et de cigales. Que les conquistadors adoraient les fourmis de Colombie. Qu’en Afrique du nord, on conservait encore récemment les insectes pour les échanger contre d’autres denrées alimentaires. Et qu’en Australie, différentes fourmis figurent toujours au menu de tribus aborigènes. De nos jours, on estime d’ailleurs que près de cinq cents espèces d’insectes sont consommées dans le monde. Des aliments mal intégrés à notre culture culinaire occidentale certes, mais qui renferment cependant des pouvoirs nutritifs et énergétiques uniques.Car ces petites bêtes sont bourrées de protéines, de lipides, de sels minéraux et de vitamines. Et sont souvent plus riches que nos aliments de référence. Le soja ? Deux fois moins de teneur en lipides que les chenilles et les termites. Une carence en fer ? Pas de problème : il suffit de manger 100 grammes de chenilles par jour. Les Chinois, eux, assurent que pour combattre l’arthrite ou l’asthme, rien ne vaut une bonne dose quotidienne de fourmis tisserandes. En sirop, en pâte ou en poudre, au choix. Des soucis cardiaques ? Les mêmes Chinois recommandent l’absorption quotidienne une tisane à base… d’excréments de chenilles de papillons de nuit. Et en cas de coliques, les Brésiliens de l’Amazonie sont formels : rien de tel qu’un bon thé de blattes pour se refaire une flore intestinale !Au « Soda », heureusement, on fait plus sobre. « Il faut habituer progressivement nos clients à cette cuisine, admet Nastassja, l’une des serveuses du restaurant. Souvent, les gens goûtent pour ne pas perdre la face devant leurs amis. Mais, une fois qu’ils ont surmonté le premier sentiment de réprobation, beaucoup découvrent des saveurs insoupçonnées. » Léger goût de noisette pour les criquets, de poisson frit pour les sauterelles, légèrement acidulé pour les fourmis, la palette gustative est effectivement large et surprenante. Et les clients du restaurant admettent souvent que, si l’idée d’avaler des insectes n’est pas enthousiasmante, le goût, lui, n’a rien de repoussant.Svletana n’a pas hésité très longtemps. « La première fois que je suis venue ici, j’étais invitée par mon ami. J’ai commandé des sauterelles, plus pour lui faire plaisir qu’autre chose. Et si la première a été vraiment difficile à avaler, finalement j’ai trouvé ça bon. Aujourd’hui, poursuit-elle, je suis revenue avec une amie. Et cette fois-ci, j’ai choisi les grillons. C’est encore meilleur, plus fin. Bien sûr, assure la jeune femme, je n’en mangerai pas tous les jours. Mais je ne crois pas que ce soit pire que gober des huîtres ou manger des escargots. Au bout du compte, tout cela n’est qu’un problème culturel. » Et une forme d’art culinaire.Car en cuisine, Lars Schleble, ne laisse rien au hasard. « Le secret, explique t-il, réside d’abord dans le choix des produits. » Importés d’une « ferme » spécialisée des Pays-Bas, les insectes sont ainsi commandés par petites quantités pour éviter de devoir les stocker trop longtemps. « Au début, on maintenait les criquets à température ambiante dans une cage rangée dans la pièce voisine. Mais ils faisaient tellement de raffut que, même la porte fermée, le bruit était insoutenable. » Alors, Lars a modifié sa gestion des stocks. Il fait désormais venir chaque semaine quelques kilos d’insectes soigneusement emballés dans des cartons et légèrement réfrigérés. Pour le plus grand bonheur du livreur également, qui ne doit plus endurer le concert strident de plusieurs milliers de criquets et de grillons dans son camion, entre Amsterdam et Berlin. Vient ensuite la préparation. « L’important est de ne pas trop cuire les insectes, confie Lars Schleble. Car ils deviennent vite secs et perdent leur saveur. » Lorsqu’il travaille les sauterelles par exemple, le chef leur ôte immédiatement les ailes et les pâtes, avant de les passer à la friture. « Si on garde les couteaux, ça donne un goût amer. » Même chose pour les criquets. Les pâtes sont conservées pendant la cuisson, mais il est vivement conseillé de les laisser sur le bord de l’assiette au moment de la dégustation. Avec les grillons en revanche, pas de souci : tout se mange ! Tout comme les vers d’ailleurs. « Pour décorer l’assiette, sourit Lars, j’en fais même griller quelques-uns à part et je les saupoudre sur le velouté avant qu’il ne soit servi. » La touche esthétique en somme…Malgré une carte assez limitée, le restaurant « Soda » fait déjà de nombreux émules à Berlin. On s’y bouscule et les flashes des appareils photos crépitent régulièrement pour immortaliser la première bouchée. Derrière le comptoir, Lars, a souvent le regard perdu. « Je pense aux nouvelles recettes que je vais créer, souffle t-il. Oh ! Rien de précis encore, mais j’ai quand même quelques idées. » Parmi lesquelles on trouvera peut-être des guêpes sucrées et assaisonnées au soja, du couvain d’abeilles en bouillon, des chenilles en grillade, des termites en condiment et des chrysalides de vers à soie en friture. « Vous ne trouvez pas ça joli, les chrysalides de vers à soie ? » Jolis, oui. Mais bons ? Faut goûter…Texte et photos : Jean-Claude Gerez

De Bishop le 27/11/2008 à 21:21 : adoption
Pour Garder les grillons en vie dans le grand sud, il faut trouver un point chaud à l'intérieur du bateau (cale moteur, boitier électrique, caleçons du skipper ...)

De pseudonyme le 27/11/2008 à 17:54 : dir com VT
jusqu'à présent nous avions un papillon comme symbole Veolia transport. Je propose que l'on choisisse maintenant le grillon!!Merci Roland pour ces émotions, ces chants du grillon, trés en phase avec notre coeur de métier.Un moment de poèsie dans un océan...Bisous

De Ch'ti Francky le 27/11/2008 à 17:38 : recette pour grillons affamés
En cas d'urgence, les grillons peuvent tenir avec du papier (recyclé évidemment!) pendant plusieurs jours.Sinon à l'arrivée, il faut les offrir à une belle araignée qui sera très contente de les accueillir !

De Place terre-au-duc fever le 26/11/2008 à 23:26 : Attention, Grillons méchants
De toutes manières, maintenant que tu les as touché, leur mère ne voudra plus d'eux... Il faut donc en faire des grillons de garde pour éviter que la Célèbre Panthère de Jean Le Cam ne vienne se taper l'incruste à bord. Bon vent et bonne mer !

De mat le surfeur le 26/11/2008 à 19:11 : l'accueil
Quelle belle occasion de témoigner de la solidarité d'un marin !!! Comme la mer t'acceuille sur son lit, il ne te reste plus qu'à porter secours à ce couple de grillon. N'oublies pas qu'ils peuvent chanter à tous moments. Merci pour ton humour et bon vent portant pour cette belle course. A +

De Axel le 26/11/2008 à 13:34 : Grillons?
Est ce que c est vraiment des grillons? Parce que apres avoir pas mal voyagé, moi ca me parait etre plutot de gros cafards!! Dans ce cas la, on expulse!

De Enora le 25/11/2008 à 08:43 : les grillons
Bonjour bilou,je vois que tu as un petit soucis de nourriture des grillons. voilà ce que j'ai trouvé sur internet : Il est conseillé de varier la nourriture donnée aux grillons en captivité :des feuilles de salade ou de choux, des morceaux de fruits pelésou de légumes frais, des biscuits pour chiens,des croquettes pour chatons,des flocons pour poissons (pour les nouveaux-nés).Je sais pas si tu avais prévu les croquettes sur le bateau...sinon il parait que ça se mange...

De levieugranp le 23/11/2008 à 18:22 : grillons
Les grillons qui gèlent à 22°, on n'y croit pas trop, sinon quid des grillons bretons en hiver, gast !Pour nous, deux solutions :- comme ils sont deux, en faire un gri gri, et le mettre dans une boîte d'amulettes- sinon les mettre sur une ligne, l'hameçon bien planté dans le corselet, ça marche très bien pour les truites de rivière pourquoi pas pour les truites de mer !!Kenavo, et bonne pêche ! levieugranp et mamimomo

De Chiliens le 23/11/2008 à 11:33 : Adoption
Nous sommes pour l'adoption des grillons...ils portent chance...courage.

De phil92 le 22/11/2008 à 20:04 : titre
Est surtout est-ce que ça ce mange ? mais tu peux aussi les adopter!!!!!

De pseudonymegilou le 22/11/2008 à 17:26 : titrecomme à koh lanta
c'est facile, tu te bouche le nez, tu leur arrache la tête d'un coup de dent et tu les avale tout rond, prévoir un littre de destop s'ils continuent de bouger dans ton estomac.Sinon écrit à Brice Hortefeu pour signaler leur présence à bord, leur chant doit être en français provençal et pas en brésilo africain...tu as encore un peu de temps pour leur apprendre... tsi tsi tsi tsi tsi peu chére...gilles, les voiles de l'espoir

De Wiss le 22/11/2008 à 16:26 : adopte
Une fois dans le sud ... ca sera réglé :(.Adopte les !

De Coyot le 22/11/2008 à 13:46 : Male ou femelle?
Bonjour Bilou! Apparemment il y a une méthode pour reconnaitre les grillons mâle des grillon femelle. La femelle possède derrière ses ailes d'une sorte de tige qui lui sert à pondre les oeufs sous la terre lorsque le mâle l'a fécondée. J'ai cru voir ce genre d'appendice sur les vidéo, cela dit c'est normalement le mâle qui fait plus de bruit que la femelle, et ceci afin de l'attirer (étrange corrélation avec la méthode de séduction de certain représentant de l'espèce humaine).Bon vent !!

De yeye le 21/11/2008 à 22:03 : Adoption
Nous nous proposons d'adopter vos grillons sans papiers avant qu'ils soient expulsés.St Evarzec: terre d'asile, le Sangatt du Grillon.

De jenpompom le 21/11/2008 à 21:56 : Gare aux Grillons
On vote 1 biensure. Bonne continuation en bonne compagnie. Merci pour nous faire voyager aussi via les vidéos. Bon vent!

De Coyot le 21/11/2008 à 21:11 : Ils ont bien choisi leur bateau
Adoption bien entendu, sur un bateau aux couleurs du développement durable, quoi de plus normal que de tenter de protéger la nature ? En tout cas bon courage à vous, les colocataires bruyants, c'est pas toujours facile à vivre...

De jbj le 21/11/2008 à 21:04 : les grillons
les petits grillons, garde les bilou. dans le grand sud je sais pas trop s'il aimeront.il faudra les rentrer.

De david le 21/11/2008 à 19:30 : Hou la !!!
salut bilou,fait attention avec tes p'tits grillons,tu peux leur faire faire le tour du monde,mais arrive en France ,tu vas certainement avoir quelques problemes avec les autorites et notre cher Sarko 1er...en effet,pas d'papiers pas l'droit d'rester...Bravo pour ton humour et bonne route,continue toi et tes p'tits camarades a nous faire rever !!!un p'tit breton pur beurre(sale bien sur).

De luluc le 21/11/2008 à 18:05 : Transformation
Bonjour bilou, on a trouvé le moyen pour faire le Vendée Globe 2012 avec toi! On se réincarne en grillon au prochain départ pour avoir la chance de faire le tour du Monde! Bonne continuation à toi!

De johan le 21/11/2008 à 13:26 : a l arnaque
un tour du monde en solitaire se fait en solitaire les grillon bien oui c triste mes le seul sort qu il leur est reserver c de les manger a bientot bonne route

De baboune le 21/11/2008 à 11:44 : les régles
normalement c'est en solitaire mais les régles ne sont pas faite pour être respecter ADOPTION et bonne chance pour les entretenir ^^

De manbu le 21/11/2008 à 00:11 : gimini criquet
Alors pour avoir des grillons en pleine forme, il faut bien les nourrir et surtout bien leur donner à boire. Les grillons se nourrissent de feuilles plantes, ou pour ce qui est des grillons citadins les produits de la boulangerie leur conviennent parfaitement, mais si à bord il se trouve qu'il y est des céréales, ils en feront un met de choix car ils en raffolent. Mon conseil pour ce tour du monde est de les garder en laisse, et de commencer leur dressage en vue d'en faire des équipiers qui pourront t'aider dans bien des taches à bord. Une fois leur dressage fini et avec un peu d'entrainement ils pourront te suppléer aussi bien pour effectuer des quarts, que participer aux différentes manœuvres nécessaire au bon fonctionnement du navire, comme par exemple l'affalage du spi.Sur ce , bon courage et meilleurs voeux de réussite dans ce long périple Manbu

De Lolbib le 20/11/2008 à 23:30 : Grâce aux grillons...prépare le prochain Vendée Globe...
Salut Bilou !Tu as Moins de 3 mois pour leurs apprendre à faire des triples sauts, des tours de magie, des cascades, des blaques pour qu'enfin à ton retour aux Sables tu puisses proposer un superbe spectacle payant et préparer le financement de ton prochain Vendée globe (car ce n'est pas le dernier !).Eh, oui tu n'y penses pas encore, mais comme tu vas gagner celui-là il faudra que tu remettes en jeu ton "trophée" !Alors "force et courage" dans la pétole !Laurent

De gilles le 20/11/2008 à 23:08 : grillions...
salut Bilou!bonne chance et cette fois si .....c est pour toi celle la et comme on dit chez nous lache pas la patate. coté protéines les grillions c est quoi ??

De Antoine le 20/11/2008 à 22:21 : ADOPTION
ADOPTION (et tentative de les faire survivre dans le Grand Sud...)

De vraireal le 20/11/2008 à 20:46 : Steak de grillon
Bonjour Bilou.Quoi faire avec les grillons? Ben il faut les bouffer. C'est plein de vitamines ces bestioles. Si t'as un couple, tu peux toujours en faire l'élevage, jusqu'à ce que t'atteigne les mers du sud.Bon appétit et surtout bonne route.RéalP.S. Bon passage du pot au noir et garde ton humour, c'est très apprécié.

De audrey le 20/11/2008 à 19:20 : grigri
Coucou cher ami merrien, j'aimerai taper 1 car ils feraient partis des rares à faire le tour du monde à la voile. Le seul hic si vous leurs faites faire le tour du monde c'est qu'il faudrait leur faire une petite veste en laine pour dans le grand sud. De plus ils (elles) ont peut être le mal de mer... Soignez-les bien et bonne navigation cher papa grigri. Et passé le bonjour à l'océan de ma part s'il vous plaît. Profitez bien et à bientôt! Audrey Gerber

De Fabio le 20/11/2008 à 18:46 : le tour du monde!
Merci pour cette vidéo trÈs drole! Moi je vote pour que les grillons continuent leur tour du monde! Et si jamais ils mouraient d'ennui, j'ai eu ouie dire que ca se mangeait grillé ! Un bon petit stock de protéine pour les 40èmes! Bonne chance pour le pot au noir!

De Florence le 20/11/2008 à 18:25 : grillon academy!
ALors je tape 1 : adopte les !!quelques infos du net pour une bonne adoption: -" le grillon est omnivore et donc assez facile à nourrir: du pain, des biscottes de son, du lait en poudre, de la salade, des croquettes pour chat ( j'imagine que tu en as pris à bord evidemment !!)"- pour les amuser : "Pour leur offrir de nombreuses cachettes, des boites d'oeufs sont très utiles, ainsi que des feuilles de papier (vierge de préférence, pour éviter l'ingestion d'encre) froissées "MAIS : "La chaleur nécessaire est de 22-25°C". donc passé un certain cap, ils vont mourrir de froid.. bouh.. mais tu pourras les déguster?Merci pour tes vidéos!!Bon vent aux grillons et surtout à toi, allez, tu vas tous les griller au pot!!

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